La cuisine tropicale en camion

mercredi matin : marché de Riec sur Bélon
samedi matin : marché de Nevez

Plat du jour cette semaine : Boeuf Mafé sauce arachide légumes pays

Mafé sénégalais — Boeuf aux légumes pays : manioc, patates douces, carottes, et pâte d’arachide

Commandez par téléphone au 06 80 51 45 56

Mercredi 13 et samedi 16 mai : Thieb ou Dienne (riz au poisson)

Riz (rouge) au poisson (merlu), légumes (carottes choux, manioc, patates douces, aubergines), cuisson façon risotto

Mercredi 6 et Samedi 9 mai : Poulet Yassa façon casamance au citron vert

samedi 2 mai à Port-Manec’h : Rougail saucisse

18h30 – 20h30 : retrait des commandes de plats et de hors d’oeuvre (Acras, Samoussas, Pastels, Bouchons vapeur, Bonbons piment… ). A la Frégate (Cardinale Sud) à côté du Rocher comme d’habitude. COMMANDES AU 06 80 51 45 56

Le 29 avril c’était bœuf Arachide et le 6 mai ce sera Poulet Yassa

Espace et distances respectées à Riec le mercredi matin

Dès le 22 avril : mercredi matin : marché de Riec sur Belon
Dès que possible :
mardi matin : Marché de Moëlan sur Mer
samedi matin : marché de Nevez

Au menu du 22 avril : Rougaille saucisse

Accras à l’antillaise
Pastel : (pâte brisée – farce poulet massalé)
Samoussa : briks : farce poulet curcuma et citron vert
bouchon réunionnais : raviole : farce viande de porc aux légumes : carottes choux et oignons verts)

En avril 2010 nous reprendrons nos activités au marché de Nevez tous les samedi matin

Dimanche (Raguenes)