La cuisine tropicale en camion

mardi matin : marché de Pont-Aven
mercredi matin : marché de Riec sur Bélon
jeudi soir : Port-Manec’h, la Frégate près du Rocher
samedi matin : marché de Nevez
dimanche soir: Kersidan au Suroît

Ce mardi matin au marché de Pont-Aven : Crabe Farci ! et Rougail

  • Crabe farci breton à l’antillaise
  • Rougail saucisse à la réunionnaise avec riz et lentilles

Commandez par téléphone au 06 80 51 45 56

Bonbons piments, bouchon vapeur, pastels, acras,, et aussi samoussas, blancs manger (dessert) et les jus de bissap (hibiscus) et de baobab.

Le 29 avril c’était bœuf Arachide et le 6 mai ce sera Poulet Yassa

Espace et distances respectées à Riec le mercredi matin
Nevez le Samedi matin
Rougaille saucisse
Rougaille à la réunionnaise
  • Accras à l’antillaise
  • Pastel : (pâte brisée – farce poulet massalé)
  • Samoussa : briks : farce poulet curcuma et citron vert
  • bouchon réunionnais : raviole : farce viande de porc aux légumes : carottes choux et oignons verts)

En avril 2010 nous reprendrons nos activités au marché de Nevez tous les samedi matin

Dimanche (Raguenes)

  • Acras de morue
    Acras de morue
  • bouchons à la réunionnaise
    Bouchons à la vapeur
  • Samoussa
    feuille de brick fourrée
  • Pastel
    Pastel avec ou sans viande
  • Rougaille saucisse
  • Mafé
    Mafé sauce arachide
  • Thieboudienne merlu

Vendredi soir 26 juillet : Poulet YAssa, Thieboudienne et Rougaille saucisse à Raguenez

  • A Port-Manec’h La Frégate
  • A Raguenez
  • A Raguenez
  • Raguenez
  • Au Suroît (Kersidan)
  • Le Marché de Port-Manec’h
A Port-Manec’h rue Ar Moor à la Frégate chez Cardinale sud

En place

Daniela et son menu du jour … et chaque jour : acras, bouchons vapeur, bonbons piments, samoussas

Visite de Danièle de Cardinale Sud

Mange debout, tables et chaises, Parasol pour les clients


https://goo.gl/maps/AXSoCH41Q2oSfJGu7

Mercredi 24 midi : Marché de Port-Manec’h Au MENU : Poulet Yassa et Mafé

Mercredi au soir : camping le Suroît KERSIDAN : TIEBOUDIENE

Ce lundi soir 22 juillet à Port-Manec’h

  • Rougaille saucisse : 10 €
  • Mafé légumes pays arachide : 12 €

Et comme d’habitude :

  • Acras (2 € les 4)
  • Bonbons piment (2 € les 4)
  • Bouchons vapeur (3 € les 4) 

Et les desserts :

  • Tiakri de mil (3 €)
  • Blanc Manger coco (4 €).

Lundi soir à Port-Manec’h : Mafé arachide, Poulet Yassa, Crabe Farci

Ce dimanche 21 juillet à Raguenez :

  • Rougaille saucisse : 10 €
  • Mafé légumes pays arachide : 12 €
  • Poulet Yassa citron vert : 12 €

Et comme d’habitude :

  • Acras (2 € les 4)
  • Bonbons piment (2 € les 4)
  • Samoussa, Pastels (3€ les 3 )
  • Bouchons vapeur (3 € les 4) 

Et les desserts :

  • Tiakri de mil (3 €)
  • Blanc Manger coco (4 €).
  • Ce Dimanche midi nous étions aux rencontres de Kervic à Nevez

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